재료: 백제 즉석 쌀국수 1개, 춘권피 5장, 표고버섯 3~4개, 부추 20g, 당근, 양파 30g, 돼지고기 30g, 간장, 마늘, 생강, 후추 조금씩
조리방법:
1. 표고버섯은 살짝 데치고 채 썰고, 부추는 깨끗이 씻어 5cm 가량으로 썬다.당근과 죽순, 양파는 채 썬다
2. 채 썬 고기는 간장, 다진 마늘, 다진 생강, 후추를 넣어 잘 섞어 놓는다.
3. 손질한 야채를 볶은 후 고기를 볶는다.
4. 쌀국수의 면을 삶아 물기를 빼고 5cm 길이로 잘라놓는다.
5. 춘권피에 쌀국수를 깔아주고 준비한 재료를 넣고 돌돌 말아준다.
6. 돌돌 말은 춘권피를 기름에 튀겨낸다.(속이 다 익은 상태이므로 피가 익으면 바로 꺼낸다.)
7. 접시에 담아내기